ลดเค็ม ลดโรค ปรับพฤติกรรมอย่างไรให้ได้ผล

ของอร่อย จะเยียวยาทุกสิ่ง เป็นเรื่องจริงที่เราทุกคนต่างเคยสัมผัสความรู้สึกนั้นกันมาแล้วทั้งนั้น
 
แค่ได้กินอาหารจานโปรด หรือรสชาติที่ถูกปากเมื่อไหร่ เรี่ยวแรงและกำลังใจก็เหมือนจะกลับคืนมา เหมือนมีพลังวิเศษอยู่ในอาหารจานนั้น ก็ว่าได้.. 

ถ้ากินแบบรสชาติอ่อน ๆ พอดี ๆ ก็ไม่มีอะไรต้องกังวล แต่ถ้าหนักไปทางรสชาติเข้มข้น เหมือนทำขวดน้ำปลาหล่นลงไปแล้วละก็.. บอกเลยว่า เตรียมหาเบอร์โทรคุณหมอได้เลย เพราะรสเค็มเต็มไปด้วยโซเดียม และโซเดียมก็เป็นภัยเงียบที่น่ากลัวมาก ๆ เลยล่ะ

 
หากร่างกายได้รับโซเดียมสูง
- ทำให้เกิดอาการบวม จากการดึงน้ำเข้ามาในกระแสเลือด  
- กระหายน้ำอย่างมาก เพราะน้ำต้องการเข้ามาในร่างกาย เพื่อลดความเข้มข้นของโซเดียม 
- ความดันเลือดสูง หากกินติดต่อกันเป็นเวลานาน
- กระดูกพรุน เพราะแคลเซียมมาปนในปัสสาวะมากขึ้น 
- โรคอัมพาต ก็อาจจะต่อคิวรออยู่ด้วย

ถ้าเราลดเค็ม ก็ลดโรคได้ จงอยู่ไกล ๆ อาหารที่มีโซเดียมสูง
- เครื่องปรุงรส 
- อาหารแปรรูป 
- ขนมกรุบกรอบ 
- น้ำซุป น้ำแกง 
- อาหารแช่แข็ง 
- ขนมปัง

ลองปรับพฤติกรรมการกินดูก็ดี
- กินผักผลไม้ให้มากขึ้น เพื่อลดโซเดียมและขับออกทางปัสสาวะ 
- หลีกเลี่ยงการปรุงรสเค็มเพิ่ม 
- ใช้กลิ่นหรือรสชาติอื่นแทน เช่น ขิง ข่า ตะไคร้ มะนาว กระเทียม 
- เลี่ยงอาหารสำเร็จรูป เลือกที่มีเครื่องหมายรับรองว่า เหมาะสมแก่การบริโภค

ลองดูนะทุกคน แค่ลดเค็ม ก็ลดโรคได้ เริ่มตั้งแต่วันนี้ เพื่อการกินของของอร่อยอย่างเต็มที่ไปอีกนานแสนนาน