McDonald’s จ่อปลดพนักงาน เตรียมปิดสำนักงานใหญ่ชั่วคราว !!

Highlight

McDonald’s เชนร้านอาหารฟาสฟู้ดอันดับต้น ๆ ของโลก ที่มีผลประกอบการในปีที่ผ่านมาเติบโตดี มีรายได้โตขึ้นราว 11% ทั่วโลก หรือราว 800,000 ล้านบาท ส่วนสาขาในประเทศไทย กำไรพุ่งกว่า 200% เตรียมขยายสาขาทั่วประเทศและลงทุนเพิ่ม 300 ล้านบาท ทั้งนี้ผู้บริหารของ McDonald’s แย้มเตรียมลดพนักงานในบางประเทศ บางตำแหน่งที่ทำงานมานาน จะถูกลดความสำคัญหรือปิดไปโดยสิ้นเชิง ซึ่งจะช่วยให้บริษัทก้าวไปได้เร็วขึ้น ในขณะเดียวกันก็ช่วยลดค่าใช้จ่ายลง รายละเอียดจะประกาศเพิ่มในเร็ว ๆ นี้

สื่อต่างประเทศรายงาน แมคโดนัลด์ได้แจ้งให้พนักงานในสหรัฐฯ และพนักงานในต่างประเทศผ่านอีเมลบริษัท ระบุว่า ขอให้พวกเขาทำงานที่บ้านตั้งแต่วันจันทร์ที่ 27 มี.ค. – วันพุธที่ 29 มี.ค. และให้พนักงานยกเลิกการประชุมทั้งในและนอกบริษัทไปก่อน เพื่อบริษัทจะได้ใช้เวลานี้ตัดสินใจเรื่องการปรับพนักงาน ส่วนจะเลิกจ้างจำนวนเท่าใดนั้นยังไม่สามารถตอบได้

โดยสัปดาห์นี้บริษัทจะแจ้งเกณฑ์การตัดสินใจ โดยพิจารณาทั้งจากบทบาทหน้าที่ และระดับปฏิบัติงานของพนักงาน คาดว่าแมคโดนัลด์จะเริ่มประกาศภายในระหว่างสัปดาห์ของวันที่ 3 เม.ย.

อย่างไรก็ตาม นายคริส เคมป์ซินสกี้ ซีอีโอของแมคโดนัลด์ เคยกล่าวไว้เมื่อเดือนมกราคมที่ผ่านมาว่า ทางบริษัทจะทบทวนตำแหน่งของพนักงานขององค์กร ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์ปรับโครงสร้างองค์กร อาจนำไปสู่การปลดพนักงานในบางประเทศ

นอกจากนี้ เขายังระบุเพิ่มเติมว่า “บางตำแหน่งที่ทำงานมานาน จะถูกลดความสำคัญหรือปิดไปโดยสิ้นเชิง สิ่งนี้จะช่วยให้เราก้าวไปได้เร็วขึ้น ในขณะเดียวกันก็ช่วยลดค่าใช้จ่ายทั่วโลก และเพิ่มทรัพยากรเพื่อการลงทุนในอนาคตเพื่อสร้างการเติบโต”

ทั้งนี้ ตามข้อมูลเผยว่า บริษัทฟาสต์ฟู้ดยักษ์ใหญ่ปัจจุบันมีพนักงานทั่วโลกราว 200,000 คน และมีจำนวนสาขามากกว่า 38,000 แห่งในกว่า 100 ประเทศ ขณะเดียวกัน ในปี 2565 บริษัทรายงานว่ายอดขายทั่วโลกเพิ่มขึ้นเกือบร้อยละ 11 ขณะที่ยอดขายในสหรัฐเพิ่มขึ้นเกือบร้อยละ 6 โดยแมคโดนัลด์ เป็นร้านอาหารที่ทำรายได้มากที่สุดเป็นอันดับ 3 ของโลก อยู่ที่ 2.33 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐหรือราว 800,000 ล้านบาท

แมคโดนัลด์ สาขาประเทศไทยกำไรดี

นางสาวกิตติวรรณ อนุเวชสกุล ประธานกรรมการบริหาร บริษัท แมคไทย ระบุว่า ภาพรวมผลประกอบการของแมคโดนัลด์ ปี 2565 เติบโตดีหลังสถานการณ์โควิดคลี่คลาย โดยเฉพาะไตรมาสที่ 4 สร้างยอดขายต่อเดือนสูงเป็นประวัติการณ์ในรอบ 10 ปี ส่วน “กำไร” โดดเด่น 120 ล้านบาท เติบโตถึง 276%

ปี 2566 บริษัทกำหนดทิศทางการขับเคลื่อนธุรกิจภายใต้คอนเซปต์ "Run For Growth" โดยมีกลยุทธ์ผลักดันการเติบโต ดังนี้

1. ทุ่มงบ 300 ล้านบาท เพิ่มเปิดร้านใหม่ 10-15 สาขา เน้นเลือกทำเลทองที่แบรนด์จะเป็นส่วนหนึ่งของชุมชนตอบโจทย์กลุ่มเป้าหมาย และมีการปรับโฉมร้านใหม่กว่า 30 สาขา ผ่านแนวคิด Alphabet พร้อมเน้นความยั่งยืน เรียบง่าย อบอุ่น และทันสมัย ให้ลูกค้ารู้สึกผ่อนคลาย เข้าถึงแบรนด์ได้มากขึ้น พร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับคนยุคใหม่

2. เปิดศึกท้าชนตลาดไก่ทอด เจาะเจนเนอเรชั่นซี (Gen Z) เกมรุกจากนี้ “แมคโดนัลด์” จะรักษาความเป็นผู้นำตลาดเบอร์เกอร์ แต่จะเสริมจุดแข็งความหลากหลายของเมนู หนึ่งในนั้นคือต่อยอด “แมคไก่ทอด” ให้แกร่งเจาะลูกค้าทุกกล่ม โดยเฉพาะเจนซี ที่จะเป็นฐานลูกค้า สร้างการเติบโตในอนาคต

3. ผูกใจลูกค้าด้วยความคุ้มค่า (Value for Money) โดยการสร้างสรรค์เมนูที่โดนใจ เข้าถึงง่าย และมีความคุ้มค่าสำหรับทุกคน ล่าสุด เซ็ทเมนูชุด EVM 99 บาท ผลตอบรับดีมากจากเจนซีสร้างการเติบโตด้วยมูลค่ากว่า 25 ล้านบาทต่อเดือน หรืออัตราการเติบโตกว่า 150% คิดเป็นสัดส่วนยอดขาย 8.2 % ของยอดขายในสินค้าทั้งหมด ยังมีโปรโมชั่นจับคู่ McSaver 55 บาทครองใจตลาดกลุ่มลูกค้าวัยรุ่น เป็นต้น

4. พัฒนาการบริการสร้างประสบการณ์สู่ความทันสมัย ( EotF – Experience of the Future ) ซึ่งนอกจากรสชาติของอาหารที่อร่อย และความคุ้มค่าของราคาที่ลูกค้าต้องการแล้ว การบริการที่ดี การสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจ ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของลูกค้า จึงเป็นประเด็นที่ยังคงให้ความสำคัญ และเร่งพัฒนาอย่างเข้มข้น เช่น มีบริการเครื่องสั่งอาหารอัตโนมัติ (SOK) และบริการชำระเงินแบบไร้เงินสด มีสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับคนยุคใหม่ ทั้งปลั๊กไฟ และ Free WiFi เป็นต้น

5. ต่อยอดกลยุทธ์ 3D ได้แก่ Delivery ทั้งของแพลตฟอร์มบริษัทและพันธมิตร Drive Thru ที่รับไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคขับรถ เร่งรีบ และ Digital เชื่อมผู้บริโภคผ่านแอปพลิเคชั่นแมคโดนัลด์ ที่มีฐานผู้ใช้งานกว่า 3 ล้านคน

ด้านทรัพยากรบุคคล มิติสำคัญของการบริหารธุรกิจ เน้นขับเคลื่อนการทำงานด้วยความสุขเพื่อส่งต่อมอบความสุขให้กับลูกค้าต่อไป ภายใต้วัฒนธรรมองค์กร ‘McDonald’s Thailand The Growth Value’ และยังมีแนวทางในการใส่ใจดูแลรับผิดชอบสังคม ควบคู่สร้างธุรกิจให้เติบโตทางธุรกิจ ผ่านการทำกิจกรรมต่าง ๆ ภายใต้ มูลนิธิ โรนัลด์ แมคโดนัลด์ เฮาส์ ประเทศไทย

“แมคโดนัลด์ไทย ตั้งเป้าการเติบโตปีนี้กว่า 20% หลังสถานการณ์โควิดคลี่คลาย ที่ผ่านมาให้บทเรียนและความท้าทายมากมายของการดำเนินธุรกิจ แต่เรายังคงมุ่งมั่นพัฒนาสร้างประสบการณ์ และความคุ้มค่าให้กับลูกค้าในทุกมิติ รวมไปถึงศึกษาพัฒนาการแนวคิดทางธุรกิจสู่การขับเคลื่อนองค์กรสู่ความรับผิดชอบสังคมอย่างยั่งยืนเพื่อก่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดกับธุรกิจและสังคมต่อไป” นางสาวกิตติวรรณ กล่าว

อ้างอิง : https://www.wsj.com/articles/mcdonalds-temporarily-shuts-u-s-offices-as-chain-prepares-for-layoff-notices-36fef317

ติดตาม ทันข่าวToday ช่องทางอื่น ๆ

🔺 Website : https://www.thunkhaotoday.com/
🔺 Facebook : https://www.facebook.com/thunkhaotoday
🔺 Line Today : https://bit.ly/3ifSuDr
🔺 ติดต่อโฆษณา : https://line.me/ti/p/9mjGVL4nhC