เตือนภัย สายซีฟู้ดต้องระวัง เจอแบบนี้รีบหาหมอด่วน !

สื่อโซเชียลแห่แชร์คลิปที่กลายเป็นไวรัล เมื่อ 19 ธ.ค.ที่ผ่านมา หลังผู้ใช้ Tiktok บัญชี mommyyoboh ซึ่งเป็นคุณแม่ ออกมาแชร์ประสบการณ์สุดช็อค ที่เกิดขึ้นกับลูกสาวของเธอ ขณะนั่งกินซีฟู้ดที่ร้านอาหารแห่งหนึ่ง 
 
คุณแม่คนดังกล่าวเล่าว่า "ก่อนพาลูกไปกินข้าวที่ไหนเช็คให้ดี ไม่งั้นลูกคุณอาจเกิดเหตุเหมือนลูกเธอ เธอพาลูกไปกินอาหารทะเล หลังผ่านไปไม่กี่นาที มีอาการคล้ายคนจะหมดสติ ปากซีด เหงื่อแตก ตาลอย ตัวเย็น ง่วง พูดจาไม่รู้เรื่อง เห็นภาพเป็นสีม่วง ไม่มีแรง จากนั้นเธอพาลูกไปโรงพยาบาล คุณหมอบอกสาเหตุ เป็นเพราะสารเคมี สารฟอร์มาลีนปนเปื้อนในอาหาร และกินเข้าไปโดยไม่รู้ตัว เธอบอกว่า แม้ตามข่าวเรื่องนี้อยู่ ไม่คิดว่าจะเกิดกับตัว ต้องระวัง!  

นับเป็นภัยใกล้ตัวสุดน่ากลัว เพราะฟอร์มาลีน (Formalin) คือ สารพิษที่ใช้ทำกันในอุตสาหกรรมผลิตเคมีภัณฑ์ พลาสติก  ยาฆ่าเชื้อรา และใช้เป็น น้ำยาฉีดศพ 

บทความจาก ผศ. นพ.สหภูมิ ศรีสุมะ สาขาวิชาเภสัชวิทยาและพิษวิทยาคลินิก ภาควิชาอายุรศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดีโรงพยาบาลรามาธิบดี ระบุว่า ฟอร์มาลิน ถูกพบสารปนเปื้อนในอาหาร เปนภัยเงียบที่ต้องระวัง 

สารปนเปื้อนในอาหาร นับว่าเป็นอีกหนึ่งปัญหาที่พบมากในสังคมไทย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารสดไม่ว่าจะเป็น อาหารทะเล เนื้อหมู เนื้อไก่ หรือแม้แต่ผักต่าง ๆ ที่ต้องเน้นความสดใหม่เพื่อดึงดูดให้อาหารเหล่านั้นน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

▪️ อันตรายของฟอร์มาลิน


▪️ อาการของการได้รับพิษจาก ฟอร์มาลิน


▪️ การป้องกันฟอร์มาลีนในอาหาร


ที่มา: ผู้ใช้ Tiktok บัญชี mommyyoboh
https://www.rama.mahidol.ac.th/ramachannel/article/ฟอร์มาลิน-สารปนเปื้อนใน/